Tres cellers d’autor espanyols

El celler de Camarasa Formatges guarda moltes sorpreses als visitants de la nostra botiga, més que tenir un gran volum d’etiquetes, el nostre criteri és selectiu i ens agrada tenir joies de tots els racons vinícoles del Món especialment escollides per fer parella amb els nostres formatges. En aquesta oportunitat us volem presentar tres projectes…

Murcia al Vino, cabra tinta

Murcia al Vino D.O.P. es un queso de cabra semi curado de pasta compacta y elástica de color blanco que contrasta con su corteza granate debido a los baños en vino tinto murciano durante la maduración. Queso fácil de comer y para todos los públicos por su sabor delicado, bajo en sal y algo cremoso….