Gouda Böerenkass traduce del holandés por queso Gouda de granja de elaboración artesanal provenientes de rebaños familiares y de baja producción, por su escasez son principalmente demandados en el ámbito local y poco comercializados fuera de Holanda por lo que para Camarasa es un privilegio poder ofrecerlos en la tienda.
Etiqueta: queso artesanal
El Put d’un “boludo” català
El Put de Le Bolut, sorprenent formatge del jove argentí Santi Nudelman que treballa en solitari des del poble de Galliners a la franja de terra coneguda com El Terraprim a les comarques gironines.
Majorero al Pimentón, una revelación
En las Islas Canarias se vive una auténtica catarsis por la enorme calidad y variedad de sus quesos de cabra untados al Pimentón y el creciente reconocimiento en forma de premios y medallas en todos los certámenes nacionales e internacionales.
un Món de formatge
Camarasa Formatges propone un viaje por un mundo de los quesos sin salir de nuestra tienda. A lo largo del año tenemos más de 350 distintos, os invitamos a conocer nuestra gran variedad.
Manchego Artesano Auténtico
Casa del Bosque Semicurado D.O. Queso Manchego Artesano de leche cruda de Oveja manchega. Estilo y calidad innegociable.
Bauma Garrotxa, el retorn d’un clàssic català
Formatge artesanal madurat de pell florida i pasta dura fruit de la feina de recuperació del tradicional formatge Garrotxa de la mà del mestre formatger Toni Chueca.
