Pans Artesans, quina diferencia!

Els grans formatges artesans del món tenen tants atributs i personalitat que mereixen ser gaudits sense gaires focs artificials a taula que enmascarin o ens desviin massa dels seus valors naturals. S’ha d’escollir molt be els acompanyants a aquesta festa i sota el nostre criteri on no s’ha de fallar mai és en escollir un…