El celler de Camarasa Formatges guarda moltes sorpreses als visitants de la nostra botiga, més que tenir un gran volum d’etiquetes, el nostre criteri és selectiu i ens agrada tenir joies de tots els racons vinícoles del Món especialment escollides per fer parella amb els nostres formatges. En aquesta oportunitat us volem presentar tres projectes…
Etiqueta: maridaje quesos
Urban Sauces, carácter italiano
Urban Sauces Made in Barcelona es una marca de salsas y aperitivos de origen italiano elaborados artesanalmente en nuestra ciudad. Son productos 100% naturales y sin conservantes ni colorantes elaborados manualmente con ingredientes frescos y de temporada para exaltar al máximo las propiedades y calidades de los mismos.
Manchego Artesano Auténtico
Casa del Bosque Semicurado D.O. Queso Manchego Artesano de leche cruda de Oveja manchega. Estilo y calidad innegociable.
Maridatge de Closca
Els fruits secs son complement ideal a la taula de formatges i sempre tenim la màxima cura en la selecció de productes de gran qualitat i elaboració artesanal i confiem en els productors de casa nostra com Casa Ros de la Noguera pels fruits secs mediterranis com l’ametlla, avellanes, nous i pinyons.
Maridaje lunático
Aran Taribó sugiere un Amontillado en la armonía con un gran queso Comté de 30 meses
Grissini i Lingue, amics del formatge
Els Amics dels Formatges / The Cheese Friends. El que més recomenem per acompanyar un formatge de gran categoria és poc més que els millors pans de fleca artesanal i també el saber fer dels italians amb especialitats com grissinis i lingue. En tenim de les millors gràcies a Mario Fongo amb diferents tipus de…
Camarasa Formatges 