Échiré, monument a la Mantega

Échiré beurre de Baratte en les seves versions “doux” i “demi-sel”, és una mantega artesanal francesa de qualitat monumental que gaudeix de la protecció de la denominació d’origen AOP Charentes-Poitou per la particular qualitat de les llets de la comarca i la fabricació amb mètodes artesanals.