Manchego semicurado de leche cruda de oveja con el sello especial de D.O. Queso Manchego Artesano que garantiza los métodos tradicionales y el estricto uso de un 100% de leche cruda de oveja de la raza manchega

Con el manchego Casa del Bosque obtenemos la cumbre de calidad y tipicidad del queso curado más internacional de España.  Sabores equilibrados y elegantes, bajo en sal y levemente ácido que en boca muestra plenitud, textura elástica, mantecosa y de largo post-gusto que pone de relieve toda la personalidad que ha dado fama mundial al Manchego.

Indispensable autenticidad ahora que hay tantas imitaciones y productos de apariencia similar pero con estándares de calidad y elaboración inferior que confunden al consumidor.

 Albacete, Castilla – La Mancha
🐐 Leche cruda de Oveja de raza manchega
📅 de 3 a 4 meses de curación
🍷El Quintà de Bàrbara Forés (D.O. Terra Alta) garnatxa blanca con 6 meses de barrica. Tintos del Bierzo de semi crianza o crianza de varietales de cuerpo medio.
 Casa del Bosque, Foman